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Pudim de Leite no Micro-ondas

Ingredientes:

1 lata de leite condensado;
2 latas de leite (usar a lata de leite condensado como medida);
4 ovos.
Para a Calda Caramelizada
1/2 xícara de açúcar;
1/3 xícara de água.

Modo de Preparo:

Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador;
Coloque na forma a mistura e cubra parcialmente com filme plástico ou prato;
Leve ao micro-ondas na temperatura máxima por 9 ou 10 minutos;
Retire do micro-ondas e deixe esfriar;
Prepare a calda levando ao fogo o açúcar mexendo até formar um caramelo, adicione a água e mantenha no fogo até formar uma calda homogênea;
Coloque a calda sobre o pudim e leve à geladeira.

Fonte: embalagem da Forma de Pudim para Micro-ondas



Ingredientes: 1 kg de bacalhau 3 xícaras de água 1/2 maço de brócolis 1/2 xícara de azeite de oliva 6 dentes de alho amassados 4 batatas médias 2 pimentões em rodelas 2 cebolas média...

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